Pod BIO

POD BIO 7g (25ks v balení). 

Táto zmes obsahuje vysoko-kvalitné organické kávy, výhradne zo špeciálnych ekologických fariem v Hondurase, Nikaragua a Tanzánia. 

Následný starostlivý výber a spôsob, prostredníctvom ktorého táto zmes je pražené, zaručujú najvyššiu kvalitu a dáva tejto jedinečnej a organické zmesi nezameniteľnú sladkú a jemnú chuť. Skutočná káva, ktorá prináša vo svojej šálke originálnu chuť kávových zŕn. Sú očistené a fermentované prirodzenou cestou. K tomu praženie kávy, ktoré je tradične pomalé na plyne, v malých dávkach a výsledná výnimočná zmes arabiky(80%) a robusty(20%)

Caffè Martella vyberá a mieša rôzne kávové zrná v pomere, ktorý sme si sami vytvorili v priebehu uplynulých rokov, aby sme neskôr vo vašej šálke kávy vytvorili dokonalú a jedinečnú rovnováhu chutí. Náš ručný výrobný proces nám umožňuje zaobchádzať s našimi produktmi s tradičnou starostlivosťou, trpezlivo rešpektovať čas pred a po pražení, ponechať priestor na postupné chladnutie a zachovať všetky prirodzené chute. Najmä pomalým pražením pri nízkych teplotách sme schopní vyrobiť lepší a možno aj jedinečný produkt. V skutočnosti sa vedome vyhýbame ultramoderným technológiám, ktoré by umožnili rýchlejší proces praženia, aby sme zostali verní nášmu tradičnému remeslu.
Klasifikácia kávovej zmesi iba podľa percenta Arabicy je príliš krátkozraká. Mylne sa predpokladá, že zmesi 100 % Arabicy sú najlepšie, bez toho, aby sa zohľadnilo, že existuje nespočetné množstvo odrôd Arabicy rôznej kvality a kyslosti. Robusta má naopak vyšší obsah kofeínu, plnšiu chuť s čokoládovými nuansami a neporovnateľnú cremu. Cnostná zmes preto musí nájsť dokonalú rovnováhu medzi jemnosťou a kyslosťou najlepšej Arabicy a telom, krémovosťou a intenzívnou chuťou najlepšej Robusty. Caffè Martella vždy vytvárala svoje zmesi podľa týchto princípov.

CERTIFIKÁT ICEA - http://www.icea.info/en/chi-siamo

Certifikát kontrolovaného ekologického reťazca - kvality - udržateľnosi
Caffè Martella zaručuje a presadzuje po celom svete, kvalitu spracovania a udržateľnosť územia a ľudí.

Neexistuje jedna chuťovo najlepšia káva, pretože záleží na osobnej preferencii.Táto zmes však spĺňa tie najprísnejšie kritériá kvality pre skutočnú podporu Vášho organizmu a potešenie vášho gurmánskeho jazyka. Naša certifikácia garantuje 100 % organické pestovanie bez použitia pesticídov a chemikálií